A qué sabe cada café, de dónde viene y a quién le va bien. Todos vienen en grano entero; a solicitud, también se pueden moler o empacar en cápsulas individuales.
Recomendado para
Conocedores. Un café para ocasiones especiales.
Una taza que recuerda la manzanilla, con un toque cítrico jugoso, notas florales de principio a fin y un dulzor suave, con un final largo y nítido.
La variedad Geisha, cultivada en zonas altas alrededor de Villamaría y Risaralda, ambos en Caldas, Colombia.
Tostión clara, para conservar intactas sus notas florales y cítricas.
Lavado.
Recomendado para
Quien prefiera una taza más dulce.
Coco y un caramelo mantequilloso, notas de cata que evocan un dulce colombiano; no lleva nada agregado.
Un cuerpo sustancioso que sostiene el dulzor, y un final que permanece.
Cultivado en Caldas, Colombia.
Una tostión media.
Natural.
Recomendado para
Aficionados que buscan un café que cuente la historia de su origen.
Caturra, cultivado entre 1.800 y 2.050 metros alrededor de Taminango y Buesaco, en Nariño, en el extremo suroccidental de Colombia.
Muy dulce, con notas achocolatadas de fondo y un sutil toque de almendra.
Cremoso, con un sabor que perdura.
Una tostión media.
Lavado.
85 o más en la escala de la Specialty Coffee Association.
Recomendado para
Quienes buscan un café insignia que se distinga.
Limpio y dulce, con notas aromáticas, sutiles notas herbales de fondo y un final largo.
La finca Santa Cruz de la Palma y un grupo de caficultores locales, en Chinchiná, Caldas.
Infusionado con CBD.
Una tostión media.
Lavado.
De 84 a 84,5 en la escala de la Specialty Coffee Association.
Recomendado para
La taza de todos los días: sabor, tradición y abastecimiento ético.
Una acidez alta equilibrada por un dulzor marcado, con sutiles toques florales y una textura cremosa sobre un cuerpo ligero.
Una tostión artesanal, equilibrada para el consumo diario.
Cultivado en Chinchiná, Caldas.
Lavado.
85,5 en la escala de la Specialty Coffee Association.
Escríbanos para preguntar por la disponibilidad o por el suministro al por mayor.
Contáctenos